長崎旅行（2日目・お食事編その１）

旅行といえば、行った先々でのグルメがお楽しみのヒトツです。
とゆーことで、2日目のお食事で〜す。
（ハウステンボス（HTB）内のホテルにて。）


この日の朝食は、迷いましたが和食にしました。

≪朝食≫ホテル ヨーロッパ・日本料理吉翠亭 にて






【↑ 朝食膳】
・野菜ジュース
・おひたし
・焚き合せ
・湯葉豆腐
・明太子
・平天
・出し巻き
・焼き魚
・海苔
・味噌汁
・ごはん又はお粥　　　　　　　　　2,940円

ご飯（お粥）はお変わり自由です。
毎日焼き魚の内容が変わるようです。
朝から、バランスの良い内容で、お味もいいです。
各テーブルの上に、小さな小鉢があって、この日は、「昆布の佃煮」と「ちりめん山椒」でした。
それから、写真の右上のデザートのお皿ですが、コレは、トマトのシロップ漬にミントの葉っぱを
のせたものです。
トマトもアレンジの仕方によってデザートになるんだなぁ･･･。と感心。


≪昼食≫ホテル アムステルダム・オークラウンジ にて
　　　　（ 1日限定20食のメニューを食す。）



【↑ ホテル特製 ステーキバーガー】

・特製ステーキバーガー
・フリッツ
・コーヒー　　　　　　　　1,500円

やわらかい牛ステーキ肉と野菜がいっぱい入っていました。
写真は、旦那と二人でシェアして食べようと、わざわざ半分に切ってもらったもの。
（なので、普段は、バンズが切れてません。）
サイズは、かなりでっかいです。
女性が一人で食べきるには、かなりの頑張りが必要です。
結局、マヨネーズが苦手なため、旦那にほとんど食べてもらいました。
感想は、「ボリューム満点でおいしかった〜」とのこと。

続いて…。



【↑ ホテル特製黒豚バーベキュードッグ】

・特製黒豚バーベキュードッグ
・揚げサツマイモ
・コーヒー　　　　　　　　1,500円

地元・佐世保柚子木産の黒豚をバーベキュー風味にして、パンにはさんでありました。
お肉の下に引いてあったキャベツは、ほんのりカレー風味に味付けしてあって、バーベキュー味の
お肉と合っておいしかったです。
お肉もパンも柔らかくて、おすすめです。
それから、付け合せの「揚げたサツマイモ」。
これが、甘くてホクホクでおいしい！
女性にも食べやすいサイズです。


それから、ラウンジについて…。
席を選べるようでしたら、窓際をおすすめします。
窓からヨットハーバーを覗くことができます。その上、やわらかい日差しが差し込んで、明るいです。



【↑ コーヒー（お変わり自由です。）】


≪夕食≫ホテル アムステルダム・アクールヴェール にて




地元長崎の秋の食材を使ったブッフェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5,500円




案内された席は、アレキサンダー広場に面した窓際の席。
窓から広場のイルミネーションが見えます。

ランチに、あれだけお肉を食べておきながら、またしてもお肉です。



【↑ ステーキ】

コレは、シェフが注文を受けてその場で焼いてくれるんです。
普段は、マスタードベースのソースがかかっているのですが、個人的においしいお肉は
塩コショウで食べたいので、味付けは塩コショウにしてもらいました。

そのほか、ちょっとずついろんなものを食べてきました。
（詳しい料理の名前は忘れてしまったので、世間一般で使われてる総称にて。）

・豚の角煮
・牛のしぐれ煮入りご飯
・中華の炒め物
・春巻き
・牛肉の煮込み
・黒豚のカレー
・鹿肉のつみれ汁

個人的においしかったのは、「鹿肉のつみれ汁」。
お出汁が効いてておいし〜い。

そして、最後にデザートです。
不思議なことに、お腹がいっぱいでも入ってしまうのがデザート。
二人で食したのは、以下のとおりです。







・木苺のムース
・チョコレートケーキ
・アーモンドとキャラメルのミルフィーユ
・メロン
・バニラアイス

とっても甘いので、コーヒーとよく合います。

あー、おいしかった。
今日もごちそうさまでした。

しかし…

食べすぎた。。。
明らかにカロリーオーバー。。。