P1060663.jpg年末年始モードで、港街・三都物語の絵日記が中断していたけど、そろそろまた始めようと。。。んむ

神戸最後の夜は、ルミナリエを観にいったあとに、神戸メリケンパークオリエンタルホテルラウンジ&ダイニング・ピアにて、ごはんを頂きました。

窓際の席に座ることができました。

モザイクの夜景Brilliant.が見えまーす。




まずは…。


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 オードブル盛り合わせです。

 蟹&ホタテ、生ハム、サラダで
 バランス&色彩よく。。。




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 季節のスープ。
 この日は、
 クリスピーベーコンのクラムチャウダー。
 キャベツが入っていて、美味音符





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 本日のさんまお魚料理。
 正式なタイトルは忘れましたが、超美味。
 きんめだいをソテーして、ネギでだしを
 とった和風ソース・筍と芽キャベツ、
 トマトを添えて。
 とにかく和風ソースがイイですキラキラ



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 グラニテ。
 メインその2の前のお口なおしと
 いったところでしょうか?
 さっぱりめのシャーベットみたいです。
 




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 本日のお肉料理。
 黒毛和牛のフィレステーキ。
 醤油ベースの和風ソースを添えて。
 ちょっと焼き加減が強いかなぁ…?





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 デザート。
 ラフランスとカスタードクリームを添えた
 サクサクのパイ。
 そして、バニラ風味のさっぱりアイス。
 あれだけ食べて満腹にもかかわらず、
 デザートは別腹。
 あぁ、この一口が、贅肉になるんだってばガーン!!



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 コーヒー&アーモンド。

 アーモンドは、お砂糖でコーティング
 してあります。
 苦いコーヒーとぴったりです。







この日も、美味しゅうございましたは-と

しかし、、、

このまま就寝しては、やばすぎる。。。焦る3

とゆーことで、夜のお散歩1時間追加〜走る2


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