金沢・和スイーツ 『つぼみ』

21世紀美術館と金沢市役所からすぐ近くの

甘味処『つぼみ』

蕨もちや葛きりなどの和スイーツが堪能できます。

この日は、蕨もちと、抹茶パフェをオーダーしてみました。






　【蕨もち】

　国産の蕨粉を使っているそうです。
　きなこをかけていただきま〜す。
　男性でもおいしくいただける、甘さ控えめ。






　【抹茶パフェ】
　抹茶アイスと小倉あん。
　白玉もちに中の方には葛きり（だと思う。でももしかしたら
　蕨もちかも…。）が入っています。
　他にも抹茶味のスポンジケーキも入っていたと思います。
　お抹茶の苦あまーいカンジがグー。
　ん〜。美味でございます〜。。。


店内は、こんなカンジでーす。

お店自体は割りとこじんまりとしているけど、中庭のさわやかな緑を眺めながらの和スイーツは絶品です。
但し、注文してから、かなり時間を待たされますので、時間に余裕があるときに行くのがオススメ。
ですが、スイーツはとってもおいしいですよ。

また金沢を訪れるときに、立ち寄りたいお店のリストに入れておく予定です。。。